Formules banquets/buffets
Des formules buffets à partir de 18€ en livraison sont disponibles.
Possibilité de service. Je vous laisse la possibilité de choisir sur l’ensemble de nos prestations, celle qui vous conviendra le mieux et qui sera adaptée à votre évènement.
Pour une meilleure qualité de service et une personnalisation suivant vos goûts et vos coutumes, les menus peuvent varier à la demande et au choix du client.
Le mistral : 15€
Assortiment de crudités
Salade de pâtes à l’italienne
Roulé de jambon blanc
Salade de riz camarguaise
Médaillon de saumon Bellevue
Roast beef façon carpaccio
Brie et sa salade
Salade de fruits
(pain,vaisselle jetable, serviette et nappage papier . uniquement livré)
Le Sirocco : 19€
Salade de tagliatelles à la provençale
(chêvre, tomates confites, basilic)
Panier d’anchoiade
Les 4 charcuteries ( jambon blanc, cru, rosette, salami)
Carpaccio de saumon mariné aux agrumes
Les 3 viandes froides
( roast beef, poulet, rôti de porc)
Assortiments de fromages ( chêvre, fourme, brie)
Pana cotta au coulis de fruits rouges
(pain, vaisselle jetable, serviette et nappage papier. Uniquement livré)
Le Libeccio : 23€
Ratatouille niçoise
Plateau du charcutier et ses condiments
Taboulé à l’oriental
Tomate farcie à l’antiboise
Bouchée de saumon et sa crème aux herbes fines
Les tians provençaux
Assortiment de viandes froides
Poulet, roastbeef, rôti de porc)
Plateau du maître fromager et sa salade
Entremet chocolat
Tarte pommes
Crème caramel
(pain, vaisselle jetable, serviette et nappage papier. Uniquement livré)
Buffet baptême 38€/PERS
Apéritif :
Cocktail maison, pastis, whisky, sodas, jus de fruits
Feuilletés, pizzas, quiches, olives cassées
Buffet :
Panier d’anchoïade et ses sauces
Plateau du charcutier et ses condiments
Salade de riz camarguaise
Les deux seigneurs de Provence
Saumon mariné aux agrumes
Les tians provençaux
Assortiment de viandes froides
(Poulet, roastbeef, rôti de porc)
Plateau du maitre fromager et sa salade aux noix
Salade de fruits
Gâteau d’anniversaire, parfum au choix
Ou
Pièce montée (2 choux par pers)
Supplément 2€ par pers
Vin de pays des bouches du Rhône
Rouge et rosé 1 bouteille pour 3 pers
Café
